大人気ドキュメンタリー番組『プロフェッショナル』に、魚屋「ねこや商店」の店主”門川安秀(かどがわやすひで)”さんが登場します。


プロフェッショナルでは毎回、様々な分野で活躍されている芸能人や、職人さんなどありとあらゆる方にスポットが当たります。


今回、スポットが当てられたのは魚屋一筋で頑張っていらっしゃる門川安秀さんになります。


門川安秀さん、一体どんな人生を歩んで来たのでしょうか。

門川安秀さんの経歴や結婚が気になる!



ねこや商店の店主として、全国各地に新鮮な魚を卸していらっしゃる門川安秀さん。


まずは、プロフィールから紹介したいと思います。

門川安秀
引用元:http://sekainodaihugou.net


<門川安秀さんプロフィール>

★生まれた年:1955年

★出身地:宮崎県日南市



門川安秀さんの現時点での年齢は61歳になります。


僕の父よりも、1歳年上なんですね。


現在でも仕事をバリバリとされているからでしょうか、とてもイキイキとした表情が印象的です。


ねこや商店というお店をされている事もあり、門川安秀さんのニックネームは”ねこさん”という愛称で、お客さんから親しまれています。


趣味は、ギター、ゴルフ、カラオケなんだとか。ギターは学生時代にでも、覚えたんでしょうか。


僕の父親もそうですけど、この年代の方ってフォークソング全盛時代でもあるので、若い時にギターを練習した方って多いような気がします。


門川安秀さん、結婚もされており、一家の大黒柱として家庭も持たれているという事です。


残念ながら一般人という事もあり、生い立ちなどの情報はほとんどありませんでした。


番組では、門川安秀さんの生い立ちについても紹介されると思うので、詳しい詳細が分かればまた追記したいと思います。

門川安秀さんが店主の「ねこや商店」の場所は?評判も!



門川安秀さん、プロフェッショナルに取り上げられるくらいなので、お店の評判もさぞ凄いのではないかと思い調べてみました。


ねこや商店が最も大事にしているのは、魚の品質にとてもこだわりを持っていらっしゃるというところでしょう。


新鮮な魚を新鮮なうちにお客様に提供するのは、当たり前の事だと豪語している門川安秀さん。


調理法としては、お店に届いてからすぐに調理できるように、魚を3枚に卸して発送されているという事です。


門川安秀 調理


その腕前からねこや商店の評判を聞きつけて、実際に門川安秀さんが調理されている姿を見学しに訪れるシャフも沢山いらっしゃるんだとか。

東京のレストランでは近くに築地があるにも関わらず、わざわざ宮崎のねこや商店へ注文をされるレストランが多数あるという事なので、ねこや商店に対するお客さんの信頼度が抜群であるという事も分かります。

 

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ねこや商店の評判について、調べたら神鮮魚店やカリスマ鮮魚店という、あだ名までついていました。



僕も生きている間に、1度はねこや商店の魚を食べてみたいものです。

<ねこや商店の詳細>

★住所:〒889-3141宮崎県日南市大堂津3-14-3

★:TEL:0987-27-0215


ねこや商店のお魚が食べられるお店はどこ?



最後に、ねこや商店のお魚が食べられるレストランを調べてみました。


ねこや商店の新鮮なお魚が食べられるお店は、フランス・ロアンヌで48年にわたり、ミシュランの最高評価三つ星に輝き続けるレストラン「メゾン・トロワグロ」というレストランです。


メゾン・トロワグロのオーナシェフはミッシェル・トロワグロさんという方になります。


ミッシェル・トロワグロ 門川安秀


三ツ星レストランというだけあって、味は間違いなく美味しいと思います。


東京にあるメゾン・トロワグロのキュイジーヌ店で、ねこや商店のお魚が頂けるという事です。

<キュイジーヌ店の詳細>

★住所:〒160-0023東京都新宿区西新宿2-7-2ハイアット リージェンシー東京1F




★TEL:03-3348-1234

★営業時間:ランチ:12:00〜13:30/ディナー:18:00〜20:30



レストランのホームページを見た感じでは、とても高そうなイメージを持ちました(汗)


メゾン・トロワグロのホームページは、こちらから。


お祝い事や、イベント行事がある時に利用されるのも良いと思います。


また少々お値段が気になるという方は、えんにち田舎家というお店でも、ねこや商店のお魚が頂けるという事です。


えんにち田舎家Facebook


ねこや商店の新鮮なお魚を、メゾン・トロワグロやえんにち田舎家で思う存分味わって見てはどうでしょうか。

管理人管理人

今回は、宮崎県日南市で鮮魚店「ねこや商店」を営んでいらっしゃる門川安秀さんを紹介しました!
僕の地元も漁業が盛んではありますが、ホントに美味しい魚を食べた時は、言葉にならない感動があります。
番組では、門川安秀さんについてどのように紹介されるんでしょうか。楽しみです。

 

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